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24 mois de fonctionnement du CDH d'Ille-et-Vilaine (juin 1997-mai 1999) ou le temps du tango / Jean-François Piquot

Public ISBD Titre : 24 mois de fonctionnement du CDH d'Ille-et-Vilaine (juin 1997-mai 1999) ou le temps du tango : enquêtes publiques, créations, régularisations, extensions et dérogations d'installations classées agricoles Type de document : livres, brochures, revues Auteurs : Jean-François Piquot, Auteur Editeur : Bovel : Comité de défense de l'environnement des 4 cantons Année de publication : 2000 Importance : 389 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-951539-80-8 Catégories : AGRICULTURE INTENSIVE ELEVAGE ENQUETE PUBLIQUE OGM REJET AGRICOLE Index. décimale : AGR Agriculture - OGM Résumé : Bilan exhaustif, mise en évidence de dysfonctionnements de tous ordres et mise en perspective des conséquences environnementales d'autorisations délivrées à la chaîne, cet ouvrage radiographie 24 mois d'activités d'un comité départemental d'hygiène comme les autres (si ce n'est qu'il délibère au cœur de la Bretagne ultra productiviste et chantre de l'élevage hors sol) et dissèque, à partir de documents publics, 400 dossiers soumis à cette instance de cogestion administrative. Il permet de comprendre pourquoi, malgré les crises porcines et avicoles, malgré les mises en garde des agences de l'eau, malgré les avertissements et les rapports successifs du Ministère de l'environnement et de l'aménagement du territoire, chaque mois de nouvelles créations, de nouvelles régularisations, de nouvelles extensions, sont avalisées par les préfets. En montrant, documents à l'appui, les limites actuelles de l'enquête publique et le poids du lobbying de l'élevage industriel au cœur d'instances étatiques, cet examen clinique met en évidence les carences, passe-droits, abus, illégalités et fraudes qui sont ainsi cautionnées par la volonté de préservation de seuls intérêts privés au mépris d'intérêts publics et de biens (l'air, l'eau, la terre) théoriquement inaliénables. Passé ce terrible constat cette étude présente de possibles réformes, raisonnables et raisonnées, permettant une vraie prise en compte de la démocratie citoyenne. Les première et deuxième parties synthétiques permettent au non-spécialiste de s'initier aux mécanismes de l'enquête publique et au fonctionnement du CDH, d'entrevoir les conséquences désastreuses d'autorisations accordées à la chaîne et de découvrir les dysfonctionnements majeurs d'un organisme influant directement sur l'évolution agricole et écologique d'un département. Un troisième volet analyse scrupuleusement 159 rapports d'instruction. Permalink : http://doc.mce-info.org/index.php?lvl=notice_display&id=3097 24 mois de fonctionnement du CDH d'Ille-et-Vilaine (juin 1997-mai 1999) ou le temps du tango : enquêtes publiques, créations, régularisations, extensions et dérogations d'installations classées agricoles [livres, brochures, revues] / Jean-François Piquot, Auteur . - Bovel : Comité de défense de l'environnement des 4 cantons, 2000 . - 389 p. ISBN : 978-2-951539-80-8 Catégories : AGRICULTURE INTENSIVE ELEVAGE ENQUETE PUBLIQUE OGM REJET AGRICOLE Index. décimale : AGR Agriculture - OGM Résumé : Bilan exhaustif, mise en évidence de dysfonctionnements de tous ordres et mise en perspective des conséquences environnementales d'autorisations délivrées à la chaîne, cet ouvrage radiographie 24 mois d'activités d'un comité départemental d'hygiène comme les autres (si ce n'est qu'il délibère au cœur de la Bretagne ultra productiviste et chantre de l'élevage hors sol) et dissèque, à partir de documents publics, 400 dossiers soumis à cette instance de cogestion administrative. Il permet de comprendre pourquoi, malgré les crises porcines et avicoles, malgré les mises en garde des agences de l'eau, malgré les avertissements et les rapports successifs du Ministère de l'environnement et de l'aménagement du territoire, chaque mois de nouvelles créations, de nouvelles régularisations, de nouvelles extensions, sont avalisées par les préfets. En montrant, documents à l'appui, les limites actuelles de l'enquête publique et le poids du lobbying de l'élevage industriel au cœur d'instances étatiques, cet examen clinique met en évidence les carences, passe-droits, abus, illégalités et fraudes qui sont ainsi cautionnées par la volonté de préservation de seuls intérêts privés au mépris d'intérêts publics et de biens (l'air, l'eau, la terre) théoriquement inaliénables. Passé ce terrible constat cette étude présente de possibles réformes, raisonnables et raisonnées, permettant une vraie prise en compte de la démocratie citoyenne. Les première et deuxième parties synthétiques permettent au non-spécialiste de s'initier aux mécanismes de l'enquête publique et au fonctionnement du CDH, d'entrevoir les conséquences désastreuses d'autorisations accordées à la chaîne et de découvrir les dysfonctionnements majeurs d'un organisme influant directement sur l'évolution agricole et écologique d'un département. Un troisième volet analyse scrupuleusement 159 rapports d'instruction. Permalink : http://doc.mce-info.org/index.php?lvl=notice_display&id=3097

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03208	AGR PIQ	Livre	Centre de ressources et de documentation de la Mce	Agriculture - OGM	Disponible

50 idées reçues sur l'agriculture et l'alimentation / Marc Dufumier

Public ISBD Titre : 50 idées reçues sur l'agriculture et l'alimentation Type de document : livres, brochures, revues Auteurs : Marc Dufumier, Auteur ; Cécile Pivot, Auteur Editeur : Paris [France] : Allary Editions Année de publication : 2014 Importance : 254 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-370-73001-5 Prix : 18,90 euros Catégories : AGRICULTURE INTENSIVE AGROALIMENTAIRE ALIMENTATION BIOLOGIQUE LABEL ALIMENTAIRE OGM QUALITE DES PRODUITS SANTE ENVIRONNEMENT Index. décimale : AGR Agriculture - OGM Résumé : L'auteur, agronome, remet en cause les discours alarmistes, d'un côté et les discours de l'agriculture et de l'alimentation industrielles de l'autre, pour faire le point sur l'assiette du consommateur d'aujourd'hui : les techniques de conservation et de préparation des aliments, les techniques agricoles, etc. Pour la première fois, un livre qui nous dit, de façon claire et scientifiquement incontestable, ce qui est vrai ou faux dans tout ce que l'on entend sur notre agriculture et notre alimentation. Permalink : http://doc.mce-info.org/index.php?lvl=notice_display&id=4779 50 idées reçues sur l'agriculture et l'alimentation [livres, brochures, revues] / Marc Dufumier, Auteur ; Cécile Pivot, Auteur . - Paris (5-7 rue d’Hauteville, 75010, France) : Allary Editions, 2014 . - 254 p. ISBN : 978-2-370-73001-5 : 18,90 euros Catégories : AGRICULTURE INTENSIVE AGROALIMENTAIRE ALIMENTATION BIOLOGIQUE LABEL ALIMENTAIRE OGM QUALITE DES PRODUITS SANTE ENVIRONNEMENT Index. décimale : AGR Agriculture - OGM Résumé : L'auteur, agronome, remet en cause les discours alarmistes, d'un côté et les discours de l'agriculture et de l'alimentation industrielles de l'autre, pour faire le point sur l'assiette du consommateur d'aujourd'hui : les techniques de conservation et de préparation des aliments, les techniques agricoles, etc. Pour la première fois, un livre qui nous dit, de façon claire et scientifiquement incontestable, ce qui est vrai ou faux dans tout ce que l'on entend sur notre agriculture et notre alimentation. Permalink : http://doc.mce-info.org/index.php?lvl=notice_display&id=4779

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04747	AGR DUF	Livre	Centre de ressources et de documentation de la Mce	Agriculture - OGM	Disponible

L'agriculture biologique : peut-elle nourrir le monde ? in L'écologiste, n°40 (été 2013)

Public ISBD [article]  in L'écologiste > n°40 (été 2013) . - pp. 21 à 41 Titre : L'agriculture biologique : peut-elle nourrir le monde ? Type de document : livres, brochures, revues Année de publication : 2013 Article en page(s) : pp. 21 à 41 Langues : Français (fre) Catégories : AGRICULTURE BIOLOGIQUE AGRICULTURE ET ENERGIE AGRICULTURE INTENSIVE ALIMENTATION BIOLOGIQUE OGM PRAIRIE PATURAGE ROUMANIE UKRAINE Index. décimale : AGR Agriculture - OGM Résumé : Manger bien, bio et pour tout le monde, avec une agriculture qui fasse vivre les paysans, c'est possible. La ferme du Bec Hellouin, en Normandie, montre sous l'oeil de l'INRA qu'un maraîcher en bio peut vivre décemment sur de toutes petites surfaces. La bio peut-elle nourrir la planète, qui passerait de 5 milliards d'habitants aujourd'hui à 7 en 2050 ? Un récent rapport sur la question pour la Soil association britannique propose une synthèse détaillant les conditions pour que cela soit possible. La prairie est la principale formation agricole dans le monde. En Europe, la Roumanie offre un modèle traditionnel de prairies productives. L'arbre associé aux cultures est incontournable pour une agriculture écologique. Enfin, pas de bio sans paysans, et pas de paysans sans terres. Partout dans le monde les multinationales accaparent la terre : le cas de l'Ukraine dans le cadre d'une vaste étude du transnational Institute pour Via Campesina sur la privatisation des terres agricoles en Europe. Permalink : http://doc.mce-info.org/index.php?lvl=notice_display&id=3892 [article] L'agriculture biologique : peut-elle nourrir le monde ? [livres, brochures, revues] . - 2013 . - pp. 21 à 41. Langues : Français (fre) in L'écologiste > n°40 (été 2013) . - pp. 21 à 41 Catégories : AGRICULTURE BIOLOGIQUE AGRICULTURE ET ENERGIE AGRICULTURE INTENSIVE ALIMENTATION BIOLOGIQUE OGM PRAIRIE PATURAGE ROUMANIE UKRAINE Index. décimale : AGR Agriculture - OGM Résumé : Manger bien, bio et pour tout le monde, avec une agriculture qui fasse vivre les paysans, c'est possible. La ferme du Bec Hellouin, en Normandie, montre sous l'oeil de l'INRA qu'un maraîcher en bio peut vivre décemment sur de toutes petites surfaces. La bio peut-elle nourrir la planète, qui passerait de 5 milliards d'habitants aujourd'hui à 7 en 2050 ? Un récent rapport sur la question pour la Soil association britannique propose une synthèse détaillant les conditions pour que cela soit possible. La prairie est la principale formation agricole dans le monde. En Europe, la Roumanie offre un modèle traditionnel de prairies productives. L'arbre associé aux cultures est incontournable pour une agriculture écologique. Enfin, pas de bio sans paysans, et pas de paysans sans terres. Partout dans le monde les multinationales accaparent la terre : le cas de l'Ukraine dans le cadre d'une vaste étude du transnational Institute pour Via Campesina sur la privatisation des terres agricoles en Europe. Permalink : http://doc.mce-info.org/index.php?lvl=notice_display&id=3892

L'agriculture biologique pour nourrir l'humanité / Jacques Caplat

Public ISBD Titre : L'agriculture biologique pour nourrir l'humanité : démonstration Type de document : livres, brochures, revues Auteurs : Jacques Caplat, Auteur Editeur : Arles : Actes Sud Année de publication : 2012 Collection : Domaine du possible Importance : 477 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-330-00750-8 Prix : 24,40 euros Catégories : AGRICULTURE BIOLOGIQUE ALIMENTATION BIOLOGIQUE OGM Index. décimale : AGR Agriculture - OGM Résumé : L'agriculture biologique fait l'objet d'un véritablement engouement, tant de la part des consommateurs que des médias. Pourtant, ce mode de production agricole reste peu connu des citoyens et fait toujours l'objet de nombreuses approximations, tantôt positives, tantôt négatives. A partir d'une connaissance intime du sujet en étant lui même fils d'agriculteur et ancien conseiller agricole, Jacques Caplat explique dans cet ouvrage les fondements et pratiques concrètes de l'agriculture biologique. Sans angélisme ni illusion, l'auteur montre un champ des possibles de belle ampleur et un véritable espoir, tant en matière de protection de l'environnement que de production alimentaire mondiale, grâce à l'agriculture biologique. Permalink : http://doc.mce-info.org/index.php?lvl=notice_display&id=3679 L'agriculture biologique pour nourrir l'humanité : démonstration [livres, brochures, revues] / Jacques Caplat, Auteur . - Arles : Actes Sud, 2012 . - 477 p.. - (Domaine du possible) . ISBN : 978-2-330-00750-8 : 24,40 euros Catégories : AGRICULTURE BIOLOGIQUE ALIMENTATION BIOLOGIQUE OGM Index. décimale : AGR Agriculture - OGM Résumé : L'agriculture biologique fait l'objet d'un véritablement engouement, tant de la part des consommateurs que des médias. Pourtant, ce mode de production agricole reste peu connu des citoyens et fait toujours l'objet de nombreuses approximations, tantôt positives, tantôt négatives. A partir d'une connaissance intime du sujet en étant lui même fils d'agriculteur et ancien conseiller agricole, Jacques Caplat explique dans cet ouvrage les fondements et pratiques concrètes de l'agriculture biologique. Sans angélisme ni illusion, l'auteur montre un champ des possibles de belle ampleur et un véritable espoir, tant en matière de protection de l'environnement que de production alimentaire mondiale, grâce à l'agriculture biologique. Permalink : http://doc.mce-info.org/index.php?lvl=notice_display&id=3679

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03830	AGR CAP	Livre	Centre de ressources et de documentation de la Mce	Agriculture - OGM	Disponible

Agriculture : consommateurs acteurs ? / Tiphanie truffaut

Public ISBD Titre : Agriculture : consommateurs acteurs ? Type de document : vidéos Auteurs : Tiphanie truffaut, Présentateur Editeur : Toulouse : CTRC Midi-Pyrénées Année de publication : 2007 Importance : 1 dvd (13 min) Catégories : AGROALIMENTAIRE ALIMENTATION BIOLOGIQUE LABEL ALIMENTAIRE OGM Index. décimale : AGR Agriculture - OGM Résumé : En introduction, la question est posée "Est-ce que manger est un acte agricole ?". Quatre reportages présentent différents types d'agricultures : AOC, label rouge, biologique, conventionnelle. Un dernier est consacré à l'agriculture de proximité. Chaque fois, un consommateur exprime ce que cette agriculture représente pour lui et un producteur dit pourquoi il a choisi ce type d'agriculture. Les aspects sociaux, économiques et environnementaux de l'agriculture sont évoqués. L'objectif de ce document est de lancer un débat sur la place du consommateur dans l'agriculture. Permalink : http://doc.mce-info.org/index.php?lvl=notice_display&id=3253 Agriculture : consommateurs acteurs ? [vidéos] / Tiphanie truffaut, Présentateur . - Toulouse : CTRC Midi-Pyrénées, 2007 . - 1 dvd (13 min). Catégories : AGROALIMENTAIRE ALIMENTATION BIOLOGIQUE LABEL ALIMENTAIRE OGM Index. décimale : AGR Agriculture - OGM Résumé : En introduction, la question est posée "Est-ce que manger est un acte agricole ?". Quatre reportages présentent différents types d'agricultures : AOC, label rouge, biologique, conventionnelle. Un dernier est consacré à l'agriculture de proximité. Chaque fois, un consommateur exprime ce que cette agriculture représente pour lui et un producteur dit pourquoi il a choisi ce type d'agriculture. Les aspects sociaux, économiques et environnementaux de l'agriculture sont évoqués. L'objectif de ce document est de lancer un débat sur la place du consommateur dans l'agriculture. Permalink : http://doc.mce-info.org/index.php?lvl=notice_display&id=3253

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03381	AGR TRU	DVD	Centre de ressources et de documentation de la Mce	DVD	Disponible

L'agriculture durable in Aménagement et nature (décembre 1994-juin 2001), n°117 (printemps 1995)

Public ISBD [article]  in Aménagement et nature (décembre 1994-juin 2001) > n°117 (printemps 1995) . - 119 p. Titre : L'agriculture durable Type de document : livres, brochures, revues Année de publication : 1995 Article en page(s) : 119 p. Index. décimale : AGR Agriculture - OGM Résumé : Numéro consacré au thème de l'agriculture durable avec pour principaux chapitres : - Actualité d'un débat ancien - Les plans de développement durable - Extensification et agriculture durable - L'intensification nécessaire dans les pays en voie de développement - Les systèmes intégrés, approche agronomique de la durabilité - L'agriculture urbaine, facteur de développement durable. Permalink : http://doc.mce-info.org/index.php?lvl=notice_display&id=3744 [article] L'agriculture durable [livres, brochures, revues] . - 1995 . - 119 p. in Aménagement et nature (décembre 1994-juin 2001) > n°117 (printemps 1995) . - 119 p. Index. décimale : AGR Agriculture - OGM Résumé : Numéro consacré au thème de l'agriculture durable avec pour principaux chapitres : - Actualité d'un débat ancien - Les plans de développement durable - Extensification et agriculture durable - L'intensification nécessaire dans les pays en voie de développement - Les systèmes intégrés, approche agronomique de la durabilité - L'agriculture urbaine, facteur de développement durable. Permalink : http://doc.mce-info.org/index.php?lvl=notice_display&id=3744

L'agriculture durable : une chance pour l'eau en Bretagne. Colloque régional, Carhaix, 27 novembre 1999 / Eau et rivières de Bretagne

Public ISBD Titre : L'agriculture durable : une chance pour l'eau en Bretagne. Colloque régional, Carhaix, 27 novembre 1999 Type de document : livres, brochures, revues Auteurs : Eau et rivières de Bretagne, Auteur Editeur : Guingamp : Eau et Rivières de Bretagne Année de publication : 1999 Importance : 70 p. Index. décimale : AGR Agriculture - OGM Résumé : Après avoir présenté des expériences d'agriculture durable, comme celles du Cédapa ou des fermiers d'Argoat, ce rapport propose deux définitions de durabilité des exploitations en s'appuyant sur la méthode Idéa (ENSAR) ou le diagnostic Solagro. La troisième partie analyse les contrats territoriaux d'exploitation. Permalink : http://doc.mce-info.org/index.php?lvl=notice_display&id=2474 L'agriculture durable : une chance pour l'eau en Bretagne. Colloque régional, Carhaix, 27 novembre 1999 [livres, brochures, revues] / Eau et rivières de Bretagne, Auteur . - Guingamp : Eau et Rivières de Bretagne, 1999 . - 70 p. Index. décimale : AGR Agriculture - OGM Résumé : Après avoir présenté des expériences d'agriculture durable, comme celles du Cédapa ou des fermiers d'Argoat, ce rapport propose deux définitions de durabilité des exploitations en s'appuyant sur la méthode Idéa (ENSAR) ou le diagnostic Solagro. La troisième partie analyse les contrats territoriaux d'exploitation. Permalink : http://doc.mce-info.org/index.php?lvl=notice_display&id=2474

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02498	AGR EAU	Livre	Centre de ressources et de documentation de la Mce	Agriculture - OGM	Disponible

L'agriculture, entre traditions et mutations in Aménagement et nature (décembre 1994-juin 2001), n°132 (mars 1999)

Public ISBD [article]  in Aménagement et nature (décembre 1994-juin 2001) > n°132 (mars 1999) . - 124 p. Titre : L'agriculture, entre traditions et mutations Type de document : livres, brochures, revues Année de publication : 1999 Article en page(s) : 124 p. Index. décimale : AGR Agriculture - OGM Résumé : Au sommaire de ce numéro : - l'Agenda 2000 - les droits à produire - agricultures biologiques et durables - les agricultrices - agriculture et environnement. Permalink : http://doc.mce-info.org/index.php?lvl=notice_display&id=3755 [article] L'agriculture, entre traditions et mutations [livres, brochures, revues] . - 1999 . - 124 p. in Aménagement et nature (décembre 1994-juin 2001) > n°132 (mars 1999) . - 124 p. Index. décimale : AGR Agriculture - OGM Résumé : Au sommaire de ce numéro : - l'Agenda 2000 - les droits à produire - agricultures biologiques et durables - les agricultrices - agriculture et environnement. Permalink : http://doc.mce-info.org/index.php?lvl=notice_display&id=3755

Agriculture et environnement. Actes de la journée régionale, Pontivy, 6 octobre 1990 / AFIP Bretagne

Public ISBD Titre : Agriculture et environnement. Actes de la journée régionale, Pontivy, 6 octobre 1990 : les enjeux, les pesticides, des initiatives Type de document : livres, brochures, revues Auteurs : AFIP Bretagne, Auteur Editeur : Rennes : AFIP Association pour la formation et l'information paysannes en Bretagne Année de publication : 1990 Importance : 58 p. Index. décimale : AGR Agriculture - OGM Résumé : Ce document a été établi à partir de la journée régionale agriculture environnement organisée par l'AFIP Bretagne le 6 octobre 1990. Après avoir étudié la situation de l'environnement en Bretagne, ce document aborde plus précisément le comportement des produits phytosanitaires dans le sol et la contamination des eaux par les produits phytosanitaires. Note de contenu : En accompagnement, un document de travail qui présente le positionnement des principaux acteurs régionaux et des initiatives prises à différents niveaux et par des partenaires variés afin de concilier agriculture et environnement. Permalink : http://doc.mce-info.org/index.php?lvl=notice_display&id=2473 Agriculture et environnement. Actes de la journée régionale, Pontivy, 6 octobre 1990 : les enjeux, les pesticides, des initiatives [livres, brochures, revues] / AFIP Bretagne, Auteur . - Rennes : AFIP Association pour la formation et l'information paysannes en Bretagne, 1990 . - 58 p. Index. décimale : AGR Agriculture - OGM Résumé : Ce document a été établi à partir de la journée régionale agriculture environnement organisée par l'AFIP Bretagne le 6 octobre 1990. Après avoir étudié la situation de l'environnement en Bretagne, ce document aborde plus précisément le comportement des produits phytosanitaires dans le sol et la contamination des eaux par les produits phytosanitaires. Note de contenu : En accompagnement, un document de travail qui présente le positionnement des principaux acteurs régionaux et des initiatives prises à différents niveaux et par des partenaires variés afin de concilier agriculture et environnement. Permalink : http://doc.mce-info.org/index.php?lvl=notice_display&id=2473

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02497	AGR AFI	Livre	Centre de ressources et de documentation de la Mce	Agriculture - OGM	Disponible

Agriculture européenne et environnement / François Roelants du Vivier

Public ISBD Titre : Agriculture européenne et environnement : un avenir fertile Type de document : livres, brochures, revues Auteurs : François Roelants du Vivier, Auteur Editeur : Paris : Sang de la Terre Année de publication : 1987 Importance : 304 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86985-027-9 Index. décimale : AGR Agriculture - OGM Résumé : Analyse de 30 ans de politique agricole européenne, cet ouvrage est divisé en trois parties : - destruction de l'environnement, disparition des agriculteurs - la politique européenne : des évolutions lentes - plaidoyer pour l'écologie. Il arrive à la conclusion que seule une vision réconciliant agriculture et environnement, et privilégiant la qualité et non plus la quantité des produits, est susceptible de sortir de l'impasse ce secteur vital de la construction européenne. Permalink : http://doc.mce-info.org/index.php?lvl=notice_display&id=2460 Agriculture européenne et environnement : un avenir fertile [livres, brochures, revues] / François Roelants du Vivier, Auteur . - Paris : Sang de la Terre, 1987 . - 304 p. ISBN : 978-2-86985-027-9 Index. décimale : AGR Agriculture - OGM Résumé : Analyse de 30 ans de politique agricole européenne, cet ouvrage est divisé en trois parties : - destruction de l'environnement, disparition des agriculteurs - la politique européenne : des évolutions lentes - plaidoyer pour l'écologie. Il arrive à la conclusion que seule une vision réconciliant agriculture et environnement, et privilégiant la qualité et non plus la quantité des produits, est susceptible de sortir de l'impasse ce secteur vital de la construction européenne. Permalink : http://doc.mce-info.org/index.php?lvl=notice_display&id=2460

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02485	AGR ROE	Livre	Centre de ressources et de documentation de la Mce	Agriculture - OGM	Disponible

Agriculture, monde rural et environnement : qualité oblige / Jean-Luc Pujol

Public ISBD Titre : Agriculture, monde rural et environnement : qualité oblige Type de document : livres, brochures, revues Auteurs : Jean-Luc Pujol, Auteur ; Dominique Dron, Auteur ; Cellule Prospective et stratégie, Auteur Editeur : Paris : la Documentation française Année de publication : 1998 Collection : Rapports officiels, ISSN 0981-3764 Importance : 589 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-11-004211-8 Index. décimale : AGR Agriculture - OGM Résumé : Premier utilisateur national d'espaces et de biodiversité et premier consommateur d'eau, le monde agricole est intimement liée à des domaines aussi différents que la santé humaine et les marchés internationaux, l'environnement global et le développement local. L'agriculture connaît aujourd'hui, après trente ans de recherche européenne d'autosuffisance et de productivité à tout prix, une véritable révolution culturelle, poussée d'un côté par la concurrence internationale sur les grands marchés, de l'autre par l'exigence sociale et environnementale d'un retour à une implication territoriale forte. Le cinquième rapport de la Cellule de prospective et stratégie décrit les spécificités et les perspectives de l'agriculture, du point de vue de l'environnement et du territoire et des nouvelles attentes sociales. Il établit un diagnostic des impacts des pratiques agricoles sur l'environnement et réciproquement, des impacts environnementaux d'autres activités sur l'agriculture. Enfin, il propose des moyens concrets pour accompagner et favoriser la réconciliation de l'agriculture et de son environnement social et écologique, dans un souci de développement rural. Permalink : http://doc.mce-info.org/index.php?lvl=notice_display&id=2464 Agriculture, monde rural et environnement : qualité oblige [livres, brochures, revues] / Jean-Luc Pujol, Auteur ; Dominique Dron, Auteur ; Cellule Prospective et stratégie, Auteur . - Paris : la Documentation française, 1998 . - 589 p.. - (Rapports officiels, ISSN 0981-3764) . ISBN : 978-2-11-004211-8 Index. décimale : AGR Agriculture - OGM Résumé : Premier utilisateur national d'espaces et de biodiversité et premier consommateur d'eau, le monde agricole est intimement liée à des domaines aussi différents que la santé humaine et les marchés internationaux, l'environnement global et le développement local. L'agriculture connaît aujourd'hui, après trente ans de recherche européenne d'autosuffisance et de productivité à tout prix, une véritable révolution culturelle, poussée d'un côté par la concurrence internationale sur les grands marchés, de l'autre par l'exigence sociale et environnementale d'un retour à une implication territoriale forte. Le cinquième rapport de la Cellule de prospective et stratégie décrit les spécificités et les perspectives de l'agriculture, du point de vue de l'environnement et du territoire et des nouvelles attentes sociales. Il établit un diagnostic des impacts des pratiques agricoles sur l'environnement et réciproquement, des impacts environnementaux d'autres activités sur l'agriculture. Enfin, il propose des moyens concrets pour accompagner et favoriser la réconciliation de l'agriculture et de son environnement social et écologique, dans un souci de développement rural. Permalink : http://doc.mce-info.org/index.php?lvl=notice_display&id=2464

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02489	AGR PUJ	Livre	Centre de ressources et de documentation de la Mce	Agriculture - OGM	Disponible

Agriculture : de la nécessité des peuples de se nourrir eux-mêmes in La Revue durable, n°6 (juillet-septembre 2003)

Public ISBD [article]  in La Revue durable > n°6 (juillet-septembre 2003) . - pp. 11 à 61 Titre : Agriculture : de la nécessité des peuples de se nourrir eux-mêmes Type de document : livres, brochures, revues Année de publication : 2003 Article en page(s) : pp. 11 à 61 Index. décimale : AGR Agriculture - OGM Résumé : Trois quarts des quelques 815 millions de personnes qui souffrent de faim dans le monde sont des paysans. Ce chiffre devrait suffire à convaincre que la faim n'est pas un problème de disponibilité de nourriture, ni de répartition de la surproduction mondiale, mais bien une question de reconnaissance des besoins des petits paysans démunis. Ces paysans, dont la production ne progresse guère depuis cinquante ans, sont aujourd'hui contraints d'écouler leurs produits à des prix qui leur permettent à peine de survivre. La lutte contre la faim est d'abord un combat pour améliorer leur situation. Ce dossier se penche sur les deux réponses les plus essentielles à cette situation : augmenter la productivité de ces petits agriculteurs avec des méthodes simples qui ne créent ni dépendance économique ni nuisances environnementales insupportables ; ancrer l'agriculture dans le local en remettant en cause les règles iniques qui gouvernent le commerce agricole international. De plus, revaloriser l'agriculture locale au Nord rééquilibrerait les marchés internationaux, réduirait les transports polluants de produits agricoles et répondrait à une demande populaire qu'il faut espérer croissante : celui de savoir d'où vient la nourriture et comment elle est produite Principe encore très minoritaire et exclu de l'agenda de la gouvernance internationale, la souveraineté alimentaire est pourtant le seul qui soit capable de répondre à toutes ces exigences cohérentes avec l'objectif d'un développement durable. Note de contenu : Ce dossier contient plusieurs articles : - indicateurs - quelques éclaircissements sur la notion de souveraineté alimentaire - des échanges agricoles équitables pour des agricultures paysannes durables - l'agriculture paysanne durable peut relever le défi alimentaire - les agriculteurs du Sahel peuvent-ils nourrir leurs villes ? - l'exploitation des famines est une rente humanitaire très profitable - le sida impose un défi inédit pour les paysans pauvres en Afrique et en Asie - des petits paysans et des marginaux ruraux s'expriment sur l'agriculture et les OGM - l'Accord sur l'agriculture de l'OMC ne se soucie pas assez du développement rural - pour éviter de manger du pétrole, il faut réorienter l'approvisionnement alimentaire - la grande distribution française écrase les paysans - des associations britanniques inventent la course vers la responsabilité des supermarchés - des initiatives tentent de rapprocher paysans et consommateurs - s'engager pour la souveraineté alimentaire. Permalink : http://doc.mce-info.org/index.php?lvl=notice_display&id=3781 [article] Agriculture : de la nécessité des peuples de se nourrir eux-mêmes [livres, brochures, revues] . - 2003 . - pp. 11 à 61. in La Revue durable > n°6 (juillet-septembre 2003) . - pp. 11 à 61 Index. décimale : AGR Agriculture - OGM Résumé : Trois quarts des quelques 815 millions de personnes qui souffrent de faim dans le monde sont des paysans. Ce chiffre devrait suffire à convaincre que la faim n'est pas un problème de disponibilité de nourriture, ni de répartition de la surproduction mondiale, mais bien une question de reconnaissance des besoins des petits paysans démunis. Ces paysans, dont la production ne progresse guère depuis cinquante ans, sont aujourd'hui contraints d'écouler leurs produits à des prix qui leur permettent à peine de survivre. La lutte contre la faim est d'abord un combat pour améliorer leur situation. Ce dossier se penche sur les deux réponses les plus essentielles à cette situation : augmenter la productivité de ces petits agriculteurs avec des méthodes simples qui ne créent ni dépendance économique ni nuisances environnementales insupportables ; ancrer l'agriculture dans le local en remettant en cause les règles iniques qui gouvernent le commerce agricole international. De plus, revaloriser l'agriculture locale au Nord rééquilibrerait les marchés internationaux, réduirait les transports polluants de produits agricoles et répondrait à une demande populaire qu'il faut espérer croissante : celui de savoir d'où vient la nourriture et comment elle est produite Principe encore très minoritaire et exclu de l'agenda de la gouvernance internationale, la souveraineté alimentaire est pourtant le seul qui soit capable de répondre à toutes ces exigences cohérentes avec l'objectif d'un développement durable. Note de contenu : Ce dossier contient plusieurs articles : - indicateurs - quelques éclaircissements sur la notion de souveraineté alimentaire - des échanges agricoles équitables pour des agricultures paysannes durables - l'agriculture paysanne durable peut relever le défi alimentaire - les agriculteurs du Sahel peuvent-ils nourrir leurs villes ? - l'exploitation des famines est une rente humanitaire très profitable - le sida impose un défi inédit pour les paysans pauvres en Afrique et en Asie - des petits paysans et des marginaux ruraux s'expriment sur l'agriculture et les OGM - l'Accord sur l'agriculture de l'OMC ne se soucie pas assez du développement rural - pour éviter de manger du pétrole, il faut réorienter l'approvisionnement alimentaire - la grande distribution française écrase les paysans - des associations britanniques inventent la course vers la responsabilité des supermarchés - des initiatives tentent de rapprocher paysans et consommateurs - s'engager pour la souveraineté alimentaire. Permalink : http://doc.mce-info.org/index.php?lvl=notice_display&id=3781

L'agriculture raisonnée / Guy Paillotin 

Public ISBD Titre : L'agriculture raisonnée Type de document : livres, brochures, revues Auteurs : Guy Paillotin, Auteur Editeur : Paris : Ministère de l'agriculture et de la pêche Année de publication : 2000 Importance : 53 p. Index. décimale : AGR Agriculture - OGM Résumé : A la convergence de plusieurs démarches dont Guy Paillotin retrace l'historique, l'agriculture raisonnée est analysée par rapport aux contextes environnementaux du développement durable, de la consommation, des politiques agricoles publiques. Le rapport est assorti de propositions de mise en oeuvre d'une politique basée sur ce nouveau concept. En ligne : http://agriculture.gouv.fr/ministere/lagriculture-raisonnee Permalink : http://doc.mce-info.org/index.php?lvl=notice_display&id=3249 L'agriculture raisonnée [livres, brochures, revues] / Guy Paillotin, Auteur . - Paris : Ministère de l'agriculture et de la pêche, 2000 . - 53 p. Index. décimale : AGR Agriculture - OGM Résumé : A la convergence de plusieurs démarches dont Guy Paillotin retrace l'historique, l'agriculture raisonnée est analysée par rapport aux contextes environnementaux du développement durable, de la consommation, des politiques agricoles publiques. Le rapport est assorti de propositions de mise en oeuvre d'une politique basée sur ce nouveau concept. En ligne : http://agriculture.gouv.fr/ministere/lagriculture-raisonnee Permalink : http://doc.mce-info.org/index.php?lvl=notice_display&id=3249

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
03377	AGR PAI	Livre	Centre de ressources et de documentation de la Mce	Agriculture - OGM	Disponible

L'agriculture raisonnée : réel progrès ou poudre aux yeux ? / Claude Aubert in Les quatre saisons du jardinage (changement de nom : les 4 saisons du jardin bio), n°135 (juillet-août 2002)

Public ISBD [article]  in Les quatre saisons du jardinage (changement de nom : les 4 saisons du jardin bio) > n°135 (juillet-août 2002) . - pp. 63 à 67 Titre : L'agriculture raisonnée : réel progrès ou poudre aux yeux ? Type de document : livres, brochures, revues Auteurs : Claude Aubert, Auteur Année de publication : 2002 Article en page(s) : pp. 63 à 67 Index. décimale : AGR Agriculture - OGM Résumé : L'agriculture "raisonnée" est devenue le nouveau cheval de bataille de la profession agricole. Il s'agit de pratiquer une agriculture qui protège l'environnement sans pour autant exclure l'utilisation des engrais chimiques et des pesticides de synthèse. Le raisonnement des promoteurs de cette agriculture est emprunt de bon sens : il reconnaît les excès des techniques chimiques intensives tout en estimant l'agriculture biologique hors de portée de la majorité des agriculteurs. D'où la position d'une voie intermédiaire. Permalink : http://doc.mce-info.org/index.php?lvl=notice_display&id=4059 [article] L'agriculture raisonnée : réel progrès ou poudre aux yeux ? [livres, brochures, revues] / Claude Aubert, Auteur . - 2002 . - pp. 63 à 67. in Les quatre saisons du jardinage (changement de nom : les 4 saisons du jardin bio) > n°135 (juillet-août 2002) . - pp. 63 à 67 Index. décimale : AGR Agriculture - OGM Résumé : L'agriculture "raisonnée" est devenue le nouveau cheval de bataille de la profession agricole. Il s'agit de pratiquer une agriculture qui protège l'environnement sans pour autant exclure l'utilisation des engrais chimiques et des pesticides de synthèse. Le raisonnement des promoteurs de cette agriculture est emprunt de bon sens : il reconnaît les excès des techniques chimiques intensives tout en estimant l'agriculture biologique hors de portée de la majorité des agriculteurs. D'où la position d'une voie intermédiaire. Permalink : http://doc.mce-info.org/index.php?lvl=notice_display&id=4059

L'agriculture regagne du terrain dans et autour des villes in La Revue durable, n°43 (août-octobre 2011)

Public ISBD [article]  in La Revue durable > n°43 (août-octobre 2011) . - pp. 14 à 59 Titre : L'agriculture regagne du terrain dans et autour des villes Type de document : livres, brochures, revues Année de publication : 2011 Article en page(s) : pp. 14 à 59 Index. décimale : AGR Agriculture - OGM Résumé : Si les pratiques agricoles augmentent bel et bien en ville, si les extraordinaires et multiples vertus du travail de la terre recommencent depuis peu à être reconnues au c?ur même des villes, le fait est que les terres disponibles continuent de diminuer dans et autour d'elles, comme partout ailleurs dans les campagnes, de manière dramatique. Il ne tient qu'aux urbains, désormais majoritaires sur Terre, de renforcer la tendance à reconquérir les liens vitaux qui les attachent à l'agriculture, en commençant dans et autour des villes, sûrs tremplins vers une revalorisation globale de cette activité. Ce dossier atteste qu'en plus de fournir des quantités très significatives à manger, et à condition d'adopter les pratiques de l'agriculture biologique, l'agriculture intra et périurbaine a des retombées énormes en termes d'emploi, de qualité de vie, d'équilibres des cycles du carbone et de l'azote, de convivialité, de solidarité, de résilience et de pacification. En forçant le trait, on peut dire que jardinage et compostage sont les deux mamelles d'une vie citadine réconciliée avec les racines de la vie humaine. Note de contenu : Ce dossier comprend plusieurs articles : - Situation de l'agriculture urbaine dans le monde - Réinstaller la campagne en ville - Tokyo, mégapole agricole - Pour s'alimenter, Paris a le choix entre se tourner vers ses terres ou vers la mer - Le grand potentiel alimentaire de Rennes Métropole - A Genève, la planification énergétique territoriale inclut les serres agricoles - Les politiques agricoles périurbaines gagnent le c?ur des agglomérations françaises - Les potagers se fraient une place en ville - Les jardins d'insertion pacifient le paysage urbain : exemple à Sevran - Montréal, porte d'entrée des jardins partagés en terres francophones - Des lapins et des poules mettent de la vie en ville - Genève et Lille tissent la ville agricole - Guide. Permalink : http://doc.mce-info.org/index.php?lvl=notice_display&id=3824 [article] L'agriculture regagne du terrain dans et autour des villes [livres, brochures, revues] . - 2011 . - pp. 14 à 59. in La Revue durable > n°43 (août-octobre 2011) . - pp. 14 à 59 Index. décimale : AGR Agriculture - OGM Résumé : Si les pratiques agricoles augmentent bel et bien en ville, si les extraordinaires et multiples vertus du travail de la terre recommencent depuis peu à être reconnues au c?ur même des villes, le fait est que les terres disponibles continuent de diminuer dans et autour d'elles, comme partout ailleurs dans les campagnes, de manière dramatique. Il ne tient qu'aux urbains, désormais majoritaires sur Terre, de renforcer la tendance à reconquérir les liens vitaux qui les attachent à l'agriculture, en commençant dans et autour des villes, sûrs tremplins vers une revalorisation globale de cette activité. Ce dossier atteste qu'en plus de fournir des quantités très significatives à manger, et à condition d'adopter les pratiques de l'agriculture biologique, l'agriculture intra et périurbaine a des retombées énormes en termes d'emploi, de qualité de vie, d'équilibres des cycles du carbone et de l'azote, de convivialité, de solidarité, de résilience et de pacification. En forçant le trait, on peut dire que jardinage et compostage sont les deux mamelles d'une vie citadine réconciliée avec les racines de la vie humaine. Note de contenu : Ce dossier comprend plusieurs articles : - Situation de l'agriculture urbaine dans le monde - Réinstaller la campagne en ville - Tokyo, mégapole agricole - Pour s'alimenter, Paris a le choix entre se tourner vers ses terres ou vers la mer - Le grand potentiel alimentaire de Rennes Métropole - A Genève, la planification énergétique territoriale inclut les serres agricoles - Les politiques agricoles périurbaines gagnent le c?ur des agglomérations françaises - Les potagers se fraient une place en ville - Les jardins d'insertion pacifient le paysage urbain : exemple à Sevran - Montréal, porte d'entrée des jardins partagés en terres francophones - Des lapins et des poules mettent de la vie en ville - Genève et Lille tissent la ville agricole - Guide. Permalink : http://doc.mce-info.org/index.php?lvl=notice_display&id=3824